Cách làm món súp tôm thịt kiểu Thái

– 200g ức gà xắt nhỏ

– 200g tôm lột vỏ

– 180ml nước cốt dừa

– 150g nấm mỡ

– 400ml nước dùng

– 950ml nước

– 1 nhánh riềng xắt mỏng

– 3 cây sả đập dập

– 12 lá chanh đập dập

– 45ml sốt ớt

– 1 trái ớt đỏ xắt lát

– 20ml nước mắm

– 1 trái chanh vắt lấy nước cốt

Cách làm món súp tôm thịt kiểu Thái ngon

Bước 1

Cho nước và nước dùng vào nồi, bật bếp lửa lớn.

Bước 2

Cho thêm sả, riềng, lá chanh và sốt ớt vào đun sôi.

Thêm thịt gà, tôm, nấm và ớt vào nấu tới khi chín, thêm nước mắm, nước dừa và nước chanh, khuấy đều. Múc ra tô và thưởng thức.

Hoàn thành

Với hướng dẫn chi tiết như trên, bạn đã biết cách làm súp tôm thịt kiểu Thái thơm ngon đúng vị. Hãy bắt tay vào thử nấu ngay đi, chắc chắn cả nhà bạn sẽ rất thích.