Bánh khoai vừng chiên giòn nóng hổi thơm ngon

Với nguyên liệu đơn giản và vài bước thực hiện là bạn đã cho ra lò ra món Bánh khoai vừng chiên giòn thơm ngon hấp dẫn rồi! 

Bánh khoai vừng chiên giòn nóng hổi thơm ngon

CHUẨN BỊ

1 quả khoai mật
Bột nếp
2 muỗng canh đường
Mè rang

CÁCH LÀM

– Nhào hỗn hợp cho thật đều, sau đó bạn chia làm nhiều phần bằng nhau, vo tròn.

-Hấp chín khoai rồi lột bỏ vỏ, nghiền mịn. Nhân lúc khoai còn nóng bạn cho đường vào, trộn đều. Kế đến thêm bột nếp vào từ từ, trộn đều tới khi có được một hỗn hợp bột đồng nhất, dẻo mịn không dính tay.

 

– Áo bột qua một lớp mè rang. Đồng thời, chuẩn bị một nồi dầu nóng, cho bánh vào chiên vàng đều các mặt.

Vớt bánh ra, đặt lên đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu. 

Do khoai đã được hấp chín sẵn nên công đoạn chiên chỉ với mục đích cho bánh được vàng giòn hơn thôi, bạn không cần phải chiên quá lâu, tránh cho bánh bị cháy. Khi dùng nếu thấy bánh chưa đủ độ ngọt bạn có thể chấm cùng ít sữa đặc sẽ rất ngon nhé!

QUÁ ĐƠN GIẢN LẠI ĐẸP NỮA PHẢI KO CẢ NHÀ ƠI.