Cách làm bánh dừa nướng giòn rụm

Bánh dừa nướng là bánh tráng miệng ngon với vị dừa nướng giòn thơm, hấp dẫn. Amthucquan.net bật mí cách làm bánh dừa nướng giòn rụm tại nhà.

Hướng dẫn làm bánh dừa nướng giòn, ngon

Nguyên liệu làm bánh dừa nướng

– 100gr dừa sấy
– 10gr dừa sấy để phủ ngoài bánh
– 35gr bột mì
– 50gr bơ
– 200ml sữa
– 25gr bột hạnh nhân
– 50gr đường
– 2 trứng gà

Cách làm bánh dừa nướng thơm ngon

Bước 1
Để bơ mềm ở nhiệt độ phòng rồi đánh bông bơ với đường.

Bước 2
Cho thêm trứng rồi đánh tan cho hỗn hợp hòa quyện.

Bước 3
Đổ sữa vào và tiếp tục trộn đều.

Bước 4
Trộn đều bột mì và bột hạnh nhân trong tô rồi rây vào đánh chung với hỗn hợp sữa.

Bước 5
Tiếp tục cho dừa sấy vào trộn đều cho hòa quyện vào hỗn hợp.

Bước 6
Dùng tay vo bột thành những viên tròn đều vừa ăn. Viên cho đến hết số bột.

Bước 7
Áo viên bột qua 1 lớp dừa sấy rồi đặt lên khay nướng có lót sẵn giấy nướng.

Bước 8
Làm nóng lò ở nhiệt độ 150 độ C, cho bánh vào nướng khoảng 5 phút thì giảm nhiệt độ xuống còn 135 độ C, lật mặt bánh rồi nướng tiếp tục trong khoảng 30-40 phút nữa là xong.

Hoàn thành

Với hướng dẫn cách làm bánh dừa nướng chi tiết như trên, bạn sẽ có những chiếc bánh dừa nướng giòn rụm, thơm lừng cho các thành viên trong gia đình.

Chúc bạn thực hiện thành công món bánh tráng miệng ngon này.