Cách pha nước chấm nem ngon và dễ làm

Chén nước chấm ngon là thành phần quan trọng cho món ăn thêm ngon. Bạn đã có cách pha nước chấm nem ngon và dễ làm chưa?

Amthucquan.net sẽ chỉ các bạn cách pha nước chấm nem ngon nhất và rất dễ làm nữa.

Cách pha nước chấm nem rán, nem cuốn

Bạn hãy chuẩn bị ớt thái lát hoặc băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ, giã nhỏ và ngâm vào trong giấm chanh. Sau đó pha nước chấm nem theo tỉ lệ: 1 đường + 1/2 giấm + 1/2 nước cốt chanh + 1 mắm + 3-4 nước lọc.

Chú ý như sau:

– Hãy cho tỏi ớt vào nước chanh hay giấm trước rồi mới đổ nước mắm vào, như vậy tỏi ớt sẽ nổi trên mặt. Nếu bỏ tỏi ớt vào nước mắm trước rồi mới cho dấm vào thì tỏi ớt sẽ bị chìm xuống đáy.

– Hãy giã tỏi thay vì băm như thế sẽ lấy được nước tỏi, làm cho nước chấm thơm hơn.

Với cách pha nước chấm nem ngon và dễ làm này, bạn sẽ có chén nước chấm ngon, đẹp mắt và thực hiện nhanh gọn.