Tự làm bánh bông lan tại nhà. Với công thức Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện này, bạn sẽ có chiếc bánh bông lan thơm ngon, đẹp mắt mà chẳng cần có lò nướng.
Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện
1. Nguyên liệu
– 5 quả trứng gà
– 200 gr bột mì
– 170 gr đường
– 90 ml sữa tươi không đường
– 30 gr sữa bột
– 50 gr bơ hâm chảy
– 40 ml dầu ăn
– 1/6 muỗng cà phê muối
– 3 muỗng cà phê bột nổi hoà tan trong
– 1 cái chén với
– 2 muỗng canh nước lạnh.
2. Cách làm
Bước 1:
– Cho bột mì, đường, muối, sữa bột cho vào một cái âu trộn đều.
Bước 2:
– Đập 5 quả trứng vào tô bột đánh tan cho bột và trứng mịn màng, đường tan.
Bước 3:
– Cho sữa, bơ, dầu vào tô trứng trộn thật đều rồi để bột nghỉ 15 phút.
Bước 4:
– Cho chén bột nở pha với nước vào tô trứng trộn đều 1 lần nữa.
Bước 5:
– Thoa 1 lớp dầu mỏng lên khuôn. Sau đó cho bột vào.
Bước 6:
– Cho 1 chén nước vào nồi cơm điện nấu sôi.
– Đặt vào nồi 1-2 chén nhỏ vào nồi cơm rồi mới cho khay bánh lên trên.
Bước 7:
– Đậy nắp nồi cơm lại, bật nút 40-50 phút là bánh chín.
Lưu ý: có thể kiểm tra bánh chín chưa bằng cách xiên tăm, nếu bánh không dính vào tăm là chín.
Bánh bông lan chín bạn cho ra đĩa và cắt miếng vừa ăn.
Bánh bông lan làm bằng nồi cơm điện mềm, xốp và rất thơm ngon. Hãy vào bếp chế biến bánh bông lan với công thức Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cùng Amthucquan.net.
Leave a Comment