Cách nấu thịt bò hầm khoai tây cà rốt

Thịt bò hầm khoai tây cà rốt đậm đà ngon miệng, đẹp mắt và cực kỳ bổ dưỡng. Cùng Amthucquan.net thực hiện ngay món ăn ngon này nhé.

 

Hướng dẫn nấu món thịt bò hầm khoai tây cà rốt

Nguyên liệu nấu món thịt bò hầm khoai tây cà rốt

– Thịt bò: 1kg
– Khoai tây: 3 củ
– Cà rốt: 1 củ
– Cà chua: 3 trái
– Ngũ vị hương, hạt tiêu, hạt nêm
– Hành, mùi

Cách nấu món thịt bò hầm khoai tây cà rốt

Bước 1

Rửa thịt sạch rồi cắt nhỏ cỡ quân cờ, ướp với hạt tiêu, hạt nêm và 1/2 gói ngũ vị hương. Rồi xào săn và chế nước, hầm bằng nồi áp suất sao cho thịt nhừ vừa tới.

Bước 2

Khoai tây nạo vỏ, cắt miếng vừa ăn.

Cà chua cắt làm tư.

Cà rốt tỉa hoa xắt khúc.

Bước 3

Bắt chảo, chút dầu ăn, cho cà chua vào xào để tạo màu.

Cho khoai tây, cà rốt vào xào.

Múc thịt bò vào nồi khoai tây rồi ninh đến khi khoai và cà rốt chín bở cũng là lúc thịt bò chín nhừ.

Rắc hành, mùi đã cắt nhỏ vào nồi rồi tắt bếp.

Hoàn thành

Như vậy, với hướng dẫn chi tiết như trên, bạn đã có món thịt bò hầm khoai tây cà rốt bổ dưỡng rồi.

Chúc bạn thành công!