Có nhều bạn chắc không khỏi thắc mắc vì sao nước chanh mình pha lúc thì quá chua, lúc thì quá ngọt? Tham khảo ngay cách pha nước chanh ngon sau đây nhé.
Nước chanh là món giải khát đơn giản, rẻ tiền với nguyên liệu dễ tìm. Thế nhưng bạn làm mãi mà chẳng thể nào cho ra một ly nước chanh hoàn hảo, làm 10 lần đều ngon như nhau? Xem ngay bí quyết pha nước chanh bên dưới đây nhé.
Nguyên liệu
- 1-2 quả chanh (khoảng 60ml)
- 120ml sirô đường
- 240ml nước lọc
- Tỷ lệ là 1:2:4
Cách pha nước chanh ngon:
Bước 1:
Cho đường và nước với tỷ lệ 1:1 vào nồi đun với lửa nhỏ cho đến khi đường tan hết rồi để nguội, cho vào tủ lạnh để dùng dần. Việc làm sirô đường là để món nước chanh của bạn có vị hoàn hảo, không bị lúc chua lúc ngọt vì đường chưa tan hết.
Bước 2:
Lấy tay lăn nhẹ quả chanh vài lần để lúc vắt dễ và ra được nhiều nước hơn, đặc biệt là không bị tinh dầu ở phần vỏ lẫn vào nước cốt sẽ khiến nước chanh bị đắng.
Bước 3:
Đổ nước cốt chanh, sirô đường, nước lọc vào cốc và khuấy đều lên cho thêm đá là món nước chanh đã hoàn thành rồi đấy.
Chanh pha bằng sirô đường có hương vị rất ngon và đậm đà hơn cách thông thường là cho đường trực tiếp vào pha. Hy vọng sau khi đọc bài viết này, bạn đã có thể tự tin pha cho mình một ly nước chanh chuẩn vị nhé!