Trang chủ » Cẩm nang nấu ngon » Cách ướp sườn non nướng ngon đúng vị

Cách ướp sườn non nướng ngon đúng vị

Sườn non nướng cháy cạnh thơm lừng. Bạn đã biết cách ướp sườn non nướng ngon đúng vị chưa? Hãy vào bếp ngay cùng Amthucquan.net!

Cách ướp sườn non nướng

Hướng dẫn cách ướp sườn non nướng

Nguyên liệu ướp sườn non nướng

Cho 4 người ăn.

– Sườn: 500gr

– 1 muỗng canh nước tương

– 2 muỗng cafe mật ong

– 2 muỗng cafe dầu hào

– 1 muỗng cafe dầu mè

– 1 muỗng canh nước mắm

– 1 lon Coca cola

– Hành tím: 1 củ

– Tỏi: 1 củ

– Hạt nêm, hạt tiêu

Cách ướp sườn non nướng ngon

Bước 1

Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi để cho ráo nước.

Cách ướp sườn non nướng ngon 1

Hành tím & tỏi lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

Cách ướp sườn non nướng ngon 2

Cách ướp sườn non nướng ngon 3

Bước 2

Cho lon Coca Cola vào tô lớn, cho sườn vào ngâm khoảng 20 phút. Sau đó vớt sườn ra và dùng giấy thấm cho khô bớt 2 mặt.

Cách ướp sườn non nướng ngon 4

Bước 3

Cho sườn ra tô rồi ướp với: 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cafe mật ong, 2 muỗng cafe dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe tiêu, 2 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe dầu mè, hành tím, tỏi băm nhỏ. Trộn đều lên và ướp trong 30 phút  – 1 tiếng.

Cách ướp sườn non nướng ngon 5

Sau đó, chuẩn bị bếp than để nướng sườn. Khi sườn chín đều là được.

Lưu ý:

– Nên chọn những miếng sườn nhỏ nhiều thịt sẽ ngấm với gia vị nhanh hơn và ăn cũng sẽ ngon.

– Có thể ướp sườn nướng để qua đêm trong tủ lạnh, đến sáng hôm sau lấy ra nướng, món sườn nướng sẽ ngấm đều gia vị, nướng lên sẽ ngon hơn.

Cách làm nước mắm ăn sườn non nướng

Cách đơn giản để pha chén nước mắm tỏi ớt ngon tuyệt

Xem chi tiết tại đây: cách pha nước mắm tỏi ớt ngon

Hoàn thành

Với hướng dẫn chi tiết như trên, bạn đã biết cách ướp sườn non nướng ngon đúng vị, đậm đà và vô cùng đơn giản. Chúc bạn ngon miệng!

Cách ướp sườn non nướng ngon đúng vị
3.47 (69.38%) 32 votes
loading...

loading...