Ăn bắp đúng thời điểm vàng cho cả đời khỏe mạnh, không sợ ung thư

Nếu mỗi ngày ăn 1 trái bắp đúng thời điểm, cả đời khỏe mạnh, không sợ ung thư. Vậy đó là thời điểm nào? Amthucquan.net sẽ chia sẻ cùng bạn.

Dinh dưỡng có trong 1 trái bắp

Trong mỗi bắp (ngô), hàm lượng vitamin của nó gấp từ 5-10 lần gạo, lúa mì nếu như là ngô tươi. Ngoài ra ngô còn chứa các loại chống lão hóa khác như canxi, glutathione, vitamin A, magie, selen, vitamin E và các axit béo… rất tốt cho sức khỏe.

Thời điểm vàng ăn bắp cho cả đời khỏe mạnh, không lo ung thư

Bữa sáng cũng là bữa ăn quan trọng sau một đêm dài cơ thể hoạt động ở trạng thái tĩnh, nên nếu ăn bắp vào thời điểm này thì lại càng phát huy tác dụng tối đa. Khi ăn theo chế độ này, bạn sẽ thấy vui tươi, khỏe mạnh hơn.

Công dụng tốt khi ăn bắp

1. Giúp ngăn ngừa khối u hiệu quả

Các nhà khoa học đã nghiên cứu, trong hạt bắp có chứa rất nhiều chất beta-cryptoxanthin có tác dụng chống oxi hóa, giúp ngăn ung thư hiệu quả. Cụ thể, nghiên cứu kéo dài nhiều năm ở 63.000 người trưởng thành tại Trung Quốc cho thấy, những người có chế độ ăn nhiều beta-cryptoxanthin giảm được 27% nguy cơ mắc phải.

Vậy nên chỉ cần ăn 1 trái bắp vào bữa sáng là cơ thể sẽ được bảo vệ khỏi các tác nhân gây ung thư hiệu quả đó.

2. Giữ cho đôi mắt sáng khỏe

Thành phần beta-carotenoid và folate trong bắp giúp làm chậm quá trình suy thoái điểm vàng liên quan đến tuổi tác. Đặc biệt, beta-carotenoid trong bắp khi đi vào cơ thể sẽ chuyển thành vitamin A với tỷ lệ cao hơn so với những loại rau củ khác giúp chúng ta có đôi mắt sáng khỏe.

Ngoài ra, trong bắp vàng có chứa chất chống oxy hóa zeaxanthin, đặc biệt là bắp vàng giúp phòng ngừa hiệu quả các vấn đề về mắt do tuổi tác như thoái hóa điểm vàng.

3. Một loại chất bổ não tuyệt vời

Vitamin B1 có nhiều trong bắp, loại vitamin này có khả năng giúp cơ thể tránh được tình trạng đầu óc mệt mỏi và giảm trí nhớ. Một chén bắp có thể đáp ứng được khoảng 24% lượng vitamin mà cơ thể cần mỗi ngày.

4. Ngăn ngừa thiếu máu

Trong bắp có chứa rất nhiều vitamin B12, axit folic và chất sắt. Các chất này lại có tác dụng rất tốt ngăn ngừa thiếu máu. Do vậy việc ăn bắp sẽ giúp cơ thể thúc đẩy quá trình hình thành hồng cầu, ngăn ngừa thiếu máu rất hiệu quả.

5. Cho hệ xương chắc khỏe

Bắp rất giàu mangan, kẽm và đồng, các dưỡng chất giúp tăng sức mạnh tổng thể cho cơ thể và củng cố hệ xương vững chắc.

Ăn bắp vào bữa sáng mang lại rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, với những người bị tiểu đường hay gặp vấn đề về đường huyết thì không nên lạm dụng bởi trong bắp ngọt có hàm lượng đường khá cao sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

6. Cho làn da trắng đẹp mịn màng, chống lão hóa

Hàm lượng vitamin E và magie trong bắp có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể, đem lại sức sống cho làn da. Ăn bắp thường xuyên sẽ giúp da sáng đẹp hơn.

Ngoài ra, khi luộc bắp, bạn đừng bỏ râu bắp nhé bởi chúng có tác dụng rất tốt cho đường tiết niệu, hạn chế sỏi thận nữa đó.