Món ngon Việt Nam
Trang chủ » Món Ngon Mỗi Ngày » Gỏi gà thân cây chuối ngon lạ miệng
banner youtube amthucquan

Gỏi gà thân cây chuối ngon lạ miệng

Món Ngon Mỗi Ngày 779 Views

Bạn đã thưởng thức món gỏi gà thân cây chuối chưa? Vị chua chua, ngọt ngọt, ngon lạ miệng sẽ làm bạn khó quên món gỏi gà ngon này.

cach-lam-goi-ga-than-chuoi Gỏi gà thân cây chuối ngon lạ miệng

Hướng dẫn cách làm gỏi gà thân cây chuối

Nguyên liệu

– 400 g ức gà
– 1 củ hành tây
– 1 đoạn thân chuối
– 50g rau húng và rau răm,
– 1 củ hành tím cắt lát,
– 50g đậu phộng
– Hành phi,
– Dầu ăn
Cách làm
Bước 1

Ức gà rửa sạch, luộc chín, chặt miếng hoặc xé miếng nhỏ.

Hành tây chẻ múi cau.

Bước 2

Thân chuối bỏ bẹ già, cắt lát mỏng, cho vào thau nước muối pha loãng để phần thân chuối không bị đen. Sau đó rửa sạch, để ráo.

Bước 3

Lấy 1 cái tô, pha nước trộn gỏi:

– 2 muỗng canh nước mắm
– 2 muỗng canh đường
– 2 muỗng canh nước cốt hanh
– 2 muỗng cafe tỏi giã nhuyễn
– ½ muỗng cafe ớt băm
Trộn đều hỗn hợp nước này.

Bước 4

Làm nóng dầu ăn, phi thơm hành tím cắt lát.

Lấy 1 cái thố to để chúng ta trộn gỏi. Cho thân chuối, thịt gà, các loại rau thơm cắt khúc, hỗn hợp nước mắm và dầu phi hành vào th để trộn. Nêm nếm lại cho vừa miệng theo sở thích.

Cho gỏi ra dĩa, rắc đậu phộng rang lên.

Hoàn thành

Như vậy, bạn đã có món gỏi gà thân cây chuối ngon lạ miệng. Vị chua chua, ngọt ngọt của món gỏi sẽ khiến bạn nhớ mãi, ăn một lần là khó quên.

Món gỏi gà này ăm chung với cháo gà là ngon số dách. Xem: Cách nấu cháo gà ngon.

Chúc bạn ngon miệng.