Ẩm Thực Quán Cẩm nang nấu món ngon mỗi ngày
Bạn đã thưởng thức món gỏi gà thân cây chuối chưa? Vị chua chua, ngọt ngọt, ngon lạ miệng sẽ làm bạn khó quên món gỏi gà ngon này.
Hướng dẫn cách làm gỏi gà thân cây chuối
Nguyên liệu
Ức gà rửa sạch, luộc chín, chặt miếng hoặc xé miếng nhỏ.
Hành tây chẻ múi cau.
Bước 2
Thân chuối bỏ bẹ già, cắt lát mỏng, cho vào thau nước muối pha loãng để phần thân chuối không bị đen. Sau đó rửa sạch, để ráo.
Bước 3
Lấy 1 cái tô, pha nước trộn gỏi:
Bước 4
Làm nóng dầu ăn, phi thơm hành tím cắt lát.
Lấy 1 cái thố to để chúng ta trộn gỏi. Cho thân chuối, thịt gà, các loại rau thơm cắt khúc, hỗn hợp nước mắm và dầu phi hành vào th để trộn. Nêm nếm lại cho vừa miệng theo sở thích.
Cho gỏi ra dĩa, rắc đậu phộng rang lên.
Hoàn thành
Như vậy, bạn đã có món gỏi gà thân cây chuối ngon lạ miệng. Vị chua chua, ngọt ngọt của món gỏi sẽ khiến bạn nhớ mãi, ăn một lần là khó quên.
Món gỏi gà này ăm chung với cháo gà là ngon số dách. Xem: Cách nấu cháo gà ngon.
Chúc bạn ngon miệng.
