Cách làm muối ớt Tây Ninh tại nhà

Món Ngon Mỗi Ngày 462 Views

Muốn ăn muối ớt Tây Ninh phải làm sao? Amthucquan.net sẽ hướng dẫn bạn cách làm muối ớt Tây Ninh thật ngon tại nhà.

Mục Lục

Hướng dẫn cách làm muối ớt Tây Ninh ngon

Nguyên liệu làm muối ớt Tây Ninh

– 100g tôm khô
– 100g muối hột
– 5 trái ớt sừng
– 30g ớt bột
– 1/2 muỗng cà phê tiêu

Rang muối ớt Tây Ninh

Cách làm muối ớt Tây Ninh ngon

– Tôm khô ngâm nở, rửa sạch rồi cho vào cối xay nát.
– Ớt sừng bỏ hạt, xay nhuyễn. Bạn có thể cho thêm ít tỏi xay nhuyễn nếu muốn.
– Trộn đều các nguyên liệu với nhau, sau đó cho vào chảo rang vừa lửa cho tới khi khô là được. Cho muối tôm vào lọ kín dùng dần.