Cách làm kem chuối đậu phộng mát lạnh

Kem chuối đậu phộng mát lạnh, thơm béo, càng ăn càng ghiền. Amthucquan.net hướng dẫn cách làm kem chuối đậu phộng ngon và đơn giản nhất tại nhà.

Mục Lục

Hướng dẫn cách làm kem chuối đậu phộng ngon nhất

Nguyên liệu làm kem chuối

5 trái chuối chín
100g đậu phộng
3 hộp sữa chua
1/2 hộp sữa đặc có đường
1 hộp nước cốt dừa
100ml sữa tươi
150g dừa nạo
1 hộp nhựa đựng làm kem

Cách làm kem chuối đậu phộng đơn giản mà ngon

Bước 1

Chuối lột vỏ và cắt thành từng lát dọc, mỗi trái cắt làm ba lát. Đậu phộng rang chín rồi bóc sạch vỏ, giã nhỏ.

Bước 2

Lấy 1 cái tô lớn rồi cho nước cốt dừa, sữa chua, sữa tươi và sữa đặc vào trộn đều sao cho hỗn hợp hoà quyện vào nhau.

Bước 3

Múc 1 ít hỗn hợp sữa cho vào hộp, dàn đều trong đáy hộp. Sau đó xếp lên trên một lớp chuối, tiếp đến là một lớp đậu phộng đã giã nhỏ rồi đến một lớp dừa nạo, bạn lặp lại như vậy cho đến khi hết nguyên liệu.

Cách làm kem chuối đậu phộng đơn giản tại nhà

Để kem chuối ngon hơn, ở lớp trên cùng bạn hãy rắc thêm một lớp đậu phộng giã nhỏ và dừa nạo. Sau khi đã cho hết vào hộp bạn hãy dùng tay ấn nhẹ để tạo độ kết dính giữa các lớp.

Bước 4

Sau đó, đậy kín nắp hộp lại và để hộp vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 5 tiếng cho kem đông cứng lại là bạn có thể lấy kem ra thưởng thức được rồi.

Khi kem đã đông cứng, để lấy kem ra khỏi hộp dễ dàng hơn, bạn hãy ngâm 2/3 hộp kem vào chậu nước khoảng 3 phút nhé, sau đó cắt kem ra từng miếng và thưởng thức thôi nào.