Trang chủ » Món Chay Dễ Làm » Canh mướp nấu nấm rơm ngọt lành

Canh mướp nấu nấm rơm ngọt lành

Canh mướp nấu nấm rơm là món canh chay ngon, dễ nấu và nhiều dinh dưỡng. Cùng vào bếp với Amthucquan.net để có ngay tô canh ngọt lành.

Canh mướp nấu nấm rơm l

Canh mướp nấu nấm rơm

1. Nguyên liệu:
– 200g nấm rơm
– 1 quả mướp to hoặc 2 quả mướp nhỏ
– Muối hoặc hạt nêm chay
– Rau mùi tùy thích

loading...

2. Cách làm:

Bước 1:
Mướp bào vỏ, rửa sạch, xắt lát chéo. Nấm rửa sạch, cắt chân rồi bổ đôi nếu nấm to, để nguyên nếu nấm nhỏ.

Bước 2:
Đun lượng nước vừa ăn trong nồi, khi nước sôi bạn cho mướp vào, mở lửa to đun sôi lại, nêm 1,5 muỗng cafe muối hoặc 2 muỗng cafe hạt nêm chay.

Bước 3:
Khi nước sôi lại bạn thêm nấm, nấu khoảng 2-3 phút nữa rồi nêm nếm lại cho vừa miệng, rắc rau mùi thái nhỏ (nếu có) rồi tắt bếp, múc canh ra bát.

Chỉ với 2 bước nhanh gọn là bạn sẽ có ngay tô canh mướp nấu nấm rơm ngọt lành cho bữa cơm chay cùng gia đìng. Chúc bạn ngon miệng.

Đánh giá
loading...

loading...