Ẩm Thực Quán Cẩm nang nấu món ngon mỗi ngày
Bắp xào thịt heo là sự kết hợp giữa bắp và thịt heo đem lại nhiều bổ dưỡng mà còn có tác dụng đẹp da nữa. Thú vị lắm, nào bạn ghi lại công thức nhé.
Mục Lục
Hướng dẫn cách làm bắp xào thịt heo
Nguyên liệu làm bắp xào thịt heo
– 2 trái bắp ngô sống
– 200g thịt heo – băm hoặc xay
– Bơ thực vật, hạt nêm, hành, tỏi nếu nhà có trẻ không ăn được cay thì bạn không cần thêm ớt bột)
Cách làm bắp xào thịt heo ngon
– Bắp bỏ vỏ, râu, tách hạt. Tỏi băm nhỏ, hành lá xắt nhỏ.
– Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành, tỏi vào phi thơm.
– Thêm thịt vào xào săn, nêm chút nước mắm cho thơm. Khi thịt chín, hơi xém thì bạn đổ ra bát.
– Cho bơ vào chảo, láng đều rồi cho bắp vào xào. Tới khi bắp chín bạn cho tiếp thịt đã xào vào đảo đều thêm chừng 2 phút cho bắp mềm.
– Thêm hạt nêm cho vừa ăn. Rắc hành lá, đảo đều rồi tắt bếp. Cho ra đĩa, trang trí với vài cọng rau mùi tùy thích và ăn nóng.
Nếu thích ăn cay, bạn cho thêm chút ớt bột vào cùng lúc với hạt nêm.
Hoàn thành
Bắp xào thịt heo là một món ăn ngon dễ làm và nhanh gọn, lại đủ chất. Những hạt bắp vàng ươm, giòn ngọt kết hợp cùng thịt heo xào cháy cạnh thật đậm đà, hấp dẫn và lạ miệng. Đây cũng là món ăn thú vị cho các bé nhỏ nhà bạn.
