Ẩm Thực Quán Cẩm nang nấu món ngon mỗi ngày
Món mới đây! Hôm nay, Amthucquan.net sẽ hướng dẫn cách làm đùi gà nướng mứt cam ngon lạ, dễ làm, ăn hoài không ngán.
Mục Lục
Hướng dẫn cách làm đùi gà nướng mứt cam
Nguyên liệu làm đùi gà nướng mứt cam
– 4 cái đùi gà
– 2 muỗng canh mứt cam
– 1 muỗng canh sốt mù tạt
– 1 muỗng canh dầu ô liu
– 1 trái cam Mỹ
Cách làm đùi gà nướng mứt cam ngon
Bước 1
Đùi gà rửa thật sạch, dùng dao khía một vài đường nhỏ để nhanh chín hơn.
Cam cắt thành những lát tròn dùng để trang trí và ăn kèm.
Bước 2
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F hay 190 độ C.
Bước 3
Cho mứt cam, mù tạt, dầu ô liu vào tô, trộn đều rồi cho đùi gà vào ướp ít nhất 15 phút.
Sau đó, cho đùi gà vào khay nướng và nướng trong 20 phút.
Lấy khay gà ra khỏi lò nướng, lật ngược đùi gà lại rồi cho vào lò, nướng thêm 15 phút nữa.
Cho đùi gà ra dĩa, trang trí thêm vài lát cam xung quanh cho đẹp mắt. Dùng nóng với cơm.
Lưu ý:
– Nếu không có lò nướng, bạn có thể đem gà đi chiên đều được.
– Thay đùi gà bằng cánh gà hoặc thịt ức gà tùy thích.
Hoàn thành
Với hướng dẫn này, bạn đã biết cách làm đùi gà nướng mứt cam thơm ngon mới lạ rồi. Đùi gà tẩm mứt cam có màu sắc nâu vàng bắt mắt cùng mùi thơm hấp dẫn, thịt gà thật mềm, chua chua ngọt ngọt và vô cùng đậm đà, sẽ kích thích vị giác cả nhà bạn.
Chúc bạn thực hiện thành công món ăn ngon này.
