Cách làm nước mắm me ngon nhất

Nước mắm me là nước chấm không thể thiếu cho các món lươn nướng, cá chiên… Amthucquan.net sẽ bật mí bạn cách làm nước mắm me ngon nhất chỉ trong 2 bước.

Hướng dẫn cách làm nước mắm me ngon

Nguyên liệu làm nước mắm me

Cho 4 phần ăn

• Me chín 50 gr
• Đường trắng 50 gr
• Ớt 2 trái
• Nước mắm
• Nước lọc

Cách làm nước mắm me ngon & đơn giản nhất

Bước 1

Lấy 4 muỗng canh nước sôi vào me và dầm cho ra nước sệt sệt.

Ớt rửa sạch, bằm nhuyễn, bỏ hết hạt ớt.

Bước 2

Cho 4 muỗng cà phê đường hòa tan vào nước me quậy thật đều.

Sau đó cho 2 muỗng canh nước mắm và 2 muỗng cà phê ớt băm vào, nêm nếm cho vừa ăn.

Hoàn thành

Chỉ với 2 bước đơn giản như trên, bạn đã biết cách làm nước mắm me chua chua, ngọt ngọt cho các món lươn chiên giòn, lươn om lá lốt hoặc các món cá kèo chiên giòn, món khô cá khoai nướng…