Trang chủ » Cẩm nang nấu ngon » Cách làm tương gỏi cuốn ngon

Cách làm tương gỏi cuốn ngon

Để món gỏi cuốn ngon, quan trọng nhất chính là phần tương chấm. Bạn đã biết cách làm tương gỏi cuốn ngon chưa? Hãy thực hiện cùng Amthucquan.net

Hướng dẫn cách làm tương gỏi cuốn ngon nhất

Nguyên liệu

– 100g tương hột

– 50g bơ đậu phộng

– 1 ít giấm

– Tương ớt

– 20g đường cát trắng

– Tỏi, hành tím

– Dầu ăn

Cách làm tương gỏi cuốn ngon

Cách làm tương gỏi cuốn ngon và dễ làm tại nhà

Cách làm

Bước 1

Xay nhuyễn tương hột, sau đó cho tương vào một cái tô.

Hoặc bạn có thể mua tương hột đã xay nhuyễn sẵn, như vậy sẽ không cần phải xay tương.

Bước 2

Tỏi và hành tím lột vỏ, băm nhuyễn.

Bước 3

Bắc một cái chảo lên bếp, sau đó phi thơm hành và tỏi, tiếp đến là cho thêm vào chảo phần tương hột xay nhuyễn, đảo đều và hạ nhỏ lửa.

Bước 4

Khi tương sôi bạn cho tiếp các nguyên liệu như bơ đậu phộng, tương ớt và đường vào, nhẹ nhàng đảo đều cho hỗn hợp tương hoà quyện lại với nhau.

Bước 5

Khi nhận thấy hỗn hợp tương bắt đầu sánh lại thì cho thêm vào chảo một ít giấm, đảo thêm một lần nữa, nếm lại thấy vừa ăn là có thể tắt bếp.

Hoàn thành

Chỉ với vài bước đơn giản của cách làm tương gỏi cuốn này, bạn đã có chén tương chấm thật ngon cho món gỏi cuốn của mình rồi. Chúc bạn thành công.

 

Cách làm tương gỏi cuốn ngon
3 (60%) 1 vote