Trang chủ » Món Ngon 3 Miền » Món Ngon Miền Nam » Cuối tuần đổ bánh xèo đãi cả nhà
banner youtube amthucquan

Cuối tuần đổ bánh xèo đãi cả nhà

Pha bột xong, cho dầu vào chảo, đổ 1 lớp bột cho giá tôm thịt rồi thêm lớp bột nữa… Tự đổ bánh xèo tại nhà hơi công phu, nhưng nhìn nét mặt tươi vui của cả nhà khi thưởng thức và tấm tắc khen ngon thì mọi mệt nhọc dường như tan biến. Ôi, gia đình yêu thương.

 

Cuối tuần đổ bánh xèo đãi cả nhà

1. Nguyên liệu

– Bột bánh xèo: 1 gói 400 g
– Bột nghệ
– Tôm: 150 g
– Thịt ba chỉ: 150 g
– Hành lá
– Giá: 100 g
– Cà rốt: 1 củ
– Nước lọc: 500 ml
– Dầu ăn, nước mắm, ớt, rau diếp, rau thơm các loại.

2. Cách làm

Cho gói bột bánh xèo vào thố sạch cùng 1 muỗng cà phê bột nghệ.

– Đổ 500 ml nước vào thố cùng hành lá thái nhỏ. Đánh đều để khoảng 30 phút trước khi đổ bánh.

Tôm, thịt rửa sạch. Thịt thái mỏng, nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân thái sợi.

Cho 1 ít dầu ăn vào chảo rồi cho thịt vào xào tiếp đến cho tôm vào xào. Nêm ½ muỗng bột nêm rồi cho tôm thịt ra chén.

– Giá rửa sạch để ráo, cà rốt gọt vỏ bào sợi.

Láng đều 2-3 vá bột bánh xèo, vừa láng vừa cầm tay cầm của chảo lắc đều để hỗn hợp bánh xèo đều khắp chảo.

Xem thêm  Thưởng thức tô bún mắm miền Tây quyến rũ lòng người

Xếp lên bề mặt một vài con tôm, thịt, giá rồi đậy kín nắp chảo.

Đun lửa lớn từ 3-4 phút dùng đũa gấp bánh xèo làm đôi, đến khi phần vỏ vừa ý thì tắt bếp gắp bánh xèo ra dĩa. Lần lượt làm như vậy cho đến khi hết bột bánh và phần nhân.

Bánh xèo dùng kèm với nước mắm chua ngọt, cà rốt và các loại rau ăn kèm.

Chúc các bạn ngon miệng.

 

Theo Ẩm Thực Quán

5/5 - (1 vote)
qc giá rẻ

deposit 5000

situs toto

deposit 5000

situs toto

situs toto

situs toto

deposit pulsa

slot 5000

Situs toto

slot toto

slot777

situs toto

Slot gacor maxwin

situs toto

situs toto

situs toto

slot qris

slot 5000

deposit pulsa

slot 5000

deposit 5000

slot pulsa

slot resmi

situs toto

situs 5000

slot 5k

toto togel

situs toto

Gemilangtoto

situs togel

slot pulsa

slot 5k

Slot 5k

Slot luar negeri

Slot Deposit Qris

slot toto

slot pulsa

slot online

dentoto

toto slot

slot gacor

https://testeomie.88digital.com.br/

situs toto

toto togel

situs toto

situs toto