Những món ăn tuyệt đối kiêng khi uống thuốc

Việc uống thuốc lúc nào cũng phải nghiêm chỉnh tuân theo yêu cầu của bác sĩ, cả về liều lượng lẫn giờ giấc. Đồng thời những thực phẩm nạp vào hàng ngày cũng cần hết sức chú ý, để không làm mất tác dụng của thuốc.

1. Thuốc viêm co thắt phế quản (trị bệnh hen suyễn, viêm phế quản và các bệnh về phổi khác)

– Thuốc: theophylline, albuterol.

– Nghiêm cấm: thực phẩm và đồ uống chứa caffeine.

Các loại thuốc này đều có tác dụng kích thích cơ quan thần kinh, do đó để không rơi vào trạng thái hồi hộp lo lắng, bạn nên kiêng caffeine trong suốt quá trình điều trị. Cần đặc biệt cẩn thận khi sử dụng theophylline, vì caffeine có thể làm tăng cao hàm lượng độc tố trong cơ thể. Bạn cũng nên giảm thiểu thức ăn béo vì nó làm tăng tính khả dụng của theophylline, dễ gây quá liều.

2. Thuốc hạ huyết áp (dùng trong điều trị và ngăn ngừa bệnh tim mạch, rối loạn chức năng thận)

– Thuốc: captopril, enalapril, ramipril.

– Nghiêm cấm: thực phẩm giàu kali. Những loại thuốc này làm tăng hàm lượng kali trong máu, có thể gây loạn nhịp tim và khó thở. Do đó bạn nên kiêng ăn chuối, khoai tây, đậu nành, rau bina trong thời gian uống thuốc.

3. Thuốc chống loạn nhịp tim (điều trị và ngăn ngừa bệnh suy tim)

– Thuốc: digoxin.

– Nghiêm cấm: cam thảo. Cam thảo chứa axit glycyrrhizi có thể tương tác với digoxin, gây rối loạn nhịp tim, thậm chí nhồi máu cơ tim. Cam thảo thường xuất hiện trong bánh kẹo và bia. Các chất xơ cũng làm giảm tính hiệu quả của thuốc, do đó bạn nên uống thuốc 2 tiếng trước hoặc sau bữa ăn. Các thảo dược như phan tả diệp (senna) hay St. John’s wort (trị bệnh trầm cảm) cũng chống chỉ định khi uống thuốc chứa digoxin.

– Thuốc: atorvastatin, fluvastatin, lovastatin, simvastatin, rosuvastatin, pravastatin.

– Nghiêm cấm: quả bưởi. Bưởi làm tăng tỉ lệ hấp thụ thuốc, dễ gây quá liều và các tác dụng phụ khác. Khi bạn uống thuốc với một ly nước ép bưởi sẽ tương đương với việc uống 20 viên thuốc. Các loại trái cây họ cam quýt khác như chanh hay cam cũng nên kiêng kị.

5. Thuốc làm loãng máu (ngăn ngừa và điều trị bệnh cục máu đông)

– Thuốc: warfarin.

– Nghiêm cấm: thực phẩm có tính chất làm loãng máu và thực phẩm giàu vitamin K. Khi uống thuốc này, bạn nên hạn chế ăn quả việt quất, tỏi, gừng và một số gia vị (quế, ớt, nghệ). Những thực phẩm này sẽ làm loãng máu, kết hợp với warfarin có thể gây chảy máu khó cầm. Mặt khác, vitamin K lại làm giảm tác dụng của thuốc. Do đó, bạn cũng nên kiêng rau bina, củ cải, bắp cải và bông cải xanh…

6. Hóc-môn tuyến giáp (trị bệnh suy giáp)

– Thuốc: levothyroxine.

– Nghiêm cấm: đậu nành, hạt dẻ, chất xơ. Người uống thuốc levothyroxine và các dòng tương đương (Euthyrox, Bagothyrox, L-thyroxine) nên kiêng đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành, vì nó làm giảm khả năng hấp thụ thuốc vào cơ thể.

7. Thuốc kháng sinh (điều trị nhiễm trùng)

– Thuốc: tetracycline, ciprofloxacin, penicillin.

– Nghiêm cấm: sữa và chế phẩm từ sữa động vật (sữa bò, dê, cừu…). Các loại thuốc kháng sinh này làm hình thành những hợp chất khó bài tiết của canxi. Do đó uống sữa giàu canxi sẽ làm giảm đáng kể tác dụng của thuốc.

8. Thuốc giảm đau (trị sưng viêm, đau cơ bắp và đau đầu)

– Thuốc: ibuprofen.

– Nghiêm cấm: nước ngọt. Ibuprofen (hoặc các tên khác như Advil, Genpril, Proprinal) không tương thích với các loại nước ngọt. CO2 và các axit có mặt trong những thức uống này sẽ làm tăng việc hấp thu thuốc, dễ dẫn đến ngộ độc do quá liều, rất nguy hiểm cho thận.

9. Thuốc chống trầm cảm (trị bệnh trầm cảm mãn tính)

– Thuốc: tất cả các thuốc ức chế enzyme MAO (monoamine oxidase) như tranylcypromine, phenelzine, nialamide…

– Nghiêm cấm: thực phẩm giàu tyramine. Thuốc chống trầm cảm có thể tương tác với tyramine khiến huyết áp tăng cao. Tyramine là một amino axit có mặt trong các thực phẩm để lâu ngày, như phô mai để lâu, thịt khô, cá khô, xúc xích khô và thịt cá đóng hộp.

Điều quan trọng là bạn phải tham khảo ý kiến bác sĩ về những thực phẩm cần kiêng khem trong quá trình chữa bệnh. Chúc các bạn luôn khỏe.