Cách làm sinh tố bịch đậu xanh ngọt mát

Bạn đã biết cách làm sinh tố bịch đậu xanh chưa? Amthucquan.net sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm món sinh tố ngọt mát, hấp dẫn này.

Hướng dẫn cách làm sinh tố bịch đậu xanh

Nguyên liệu
– 200g đậu xanh nguyên hột
– 1 lít nước lạnh
– 100ml sữa tươi
– 5 muỗng canh đường cát trắng
– 1 chút muối
– bịch nylon nhỏ để làm sinh tố
– dây thun, phễu
Cách làm
– Đậu xanh đem vo cho sạch ngâm trong nước vài tiếng đồng hồ
– Đổ đậu vào nồi, cho 1 lít nước vào, rắc tí muối vào đem đun sôi. Khi sôi hạ lửa vừa để cho đậu chín từ từ.
– Khi đậu xanh mền, cho vào đây 100ml sữa tươi và 5 muỗng canh đường cát trắng. (phần đường bạn có thể gia giảm tuỳ theo khẩu vị, nhưng làm nhạt quá thì khi lạnh nó lại lạt nữa mất ngon).
– Để đậu nguội thật nguội chia ra làm đôi. Lấy 1/2 đậu cho vào máy xay sinh tố xay cho mịn. Sau đó trộn chung lại với phần đậu không xay lại.
– Rồi bắt đầu cho vào bịch nylon cột dây thun lại bỏ vào ngăn đá. Vài tiếng sau thì có thể dùng.
Hoàn thành