Những món ăn chữa đau đầu hiệu quả

Khi bị đau đầu thì mọi người thường nghĩ ngay đến dùng thuốc giảm đau, hoặc uống 1 ly nước và nằm nghĩ nhắm mắt sẽ đỡ cơn đau. Nhưng bạn có biêt, có nhiều món ăn chữa đau đầu, không những có thể giảm bớt cơn đau, những thực phẩm này còn có thể ngăn ngừa, thậm chí loại bỏ hoàn toàn chứng đau đầu.

Hãy cùng Amthucquan.net chọn các món ăn chữa đau đầu phù hợp với sở thích và nhu cầu của bạn nhé!

1. Mục Lục

   Salat cay là món ăn chữa bệnh đau đầu

Nghe có thể không hợp lý lắm do món ăn này rất cay và không phải ai cũng thích mùi vị của nó. Tuy nhiên, với một số chứng đau đầu, món ăn nhiều gia vị và ớt như salat cay lại là một vũ khí tuyệt vời.

Nếu như cơn đau đầu là do chứng tắc nghẽn xoang gây nên (thường là đau nửa đầu), những món ăn như salat cay sẽ tạo ra nhưng kích thích vừa đủ,làm giãn mở đường dẫn khí. Từ đó hạ bớt áp lực do viêm xoang mũi gây ra và đẩy lùi cơn đau đầu kèm theo.

2. Bánh mì nướng – thực phẩm chữa đau đầu

Đây là thông tin mà những người có thói quen ăn kiêng nên biết: “Cơ thể thiếu cacbonhydrates do nhịn ăn có thể dẫn đến nhức đầu nghiêm trọng. Chế độ ăn chứa ít cacbonhydrate khiến bạn nhanh chóng cạn kiệt glycogen – nguồn năng lượng của não bộ.Vì lý do này mà đau đầu sẽ thường xảy ra với những người ăn kiêng hơn khá nhiều”.

Để chống lại nguyên nhân gây đau này, bổ xung năng lượng còn thiếu của não bộ là điều cần thiết. Nếu bạn vẫn muốn ăn kiêng, có thể dùng một số loại thực phẩm bổ xung carbs và chứa ít chất béo như: bánh mì, bột yến mạch, trái cây hoặc sữa chua.

Những thực phẩm chữa đau đầu mang lại hiệu quả tốt nhờ khả năng giải phóng serotonin, cân bằng lại năng lượng quanh não bộ, đồng thời tránh cơn đau lặp lại.

3. Nước tinh khiết

Theo Stella Metsova – chuyên gia về dinh dưỡng học tại Hoa Kỳ, thiếu nước có thể là nguyên nhân chính gây nên cơn đau đầu. Điều đó lý giải tại sao, khi thời tiết quá nóng nực, nhiệt độ cao và khô có thể khiến cơ thể bạn cảm thấy choáng váng, mệt mỏi và đau đầu nhiều hơn.

Hãy uống 2 – 2,5 lít nước mỗi ngày thanh lọc và cân bằng cơ thể. Cố gắng uống nước như một thói quen, sẽ giúp bạn loại bỏ hoàn toàn đau đầu và đau nửa đầu đó nhé.

4. Khoai tây nướng – món ăn chữa đau đầu

Khoai tây nướng là một món ăn chữa đau đầu tuyệt vời với những người hay bị đau đầu do uống nhiều rượu bia. Nói về mối liên hệ giữa rượu và cơn đau đầu, chuyên gia dinh dưỡng Erin Palinski  – New Jersey lý giải:

“ Rượu là một chất kích thích lợi tiểu, dùng quá nhiều sẽ gây mất nước đồng thời mất một lượng lớn chất điện giải kali.”

Đo đó, ăn thực phẩm giàu kali có thể giúp bạn giảm bớt cơn đau đầu khó chịu có nguyên nhân liên quan đến rượu.  Một món ăn như khoai tây nướng chứa lượng chất điện giải kali lớn tới 721mg, sẽ rất hiệu quả với những cơn đau như vậy.

5. Dưa hấu chữa đau đầu

Mất nước luôn luôn là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra cơn đau đầu hàng ngày. Do đó, thay vì dùng thuốc giảm đau để điều trị, bổ xung nước sẽ là cách chữa bệnh đơn giản và an toàn hơn. Bạn có thể làm điều này với những thực phẩm chữa đau đầu nhờ chứa lượng nước rất cao.

Stella Metsovas – chuyên gia dinh dưỡng ở California cho biết:  “Thay vì dùng thuốc giảm đau, một số loại thực phẩm chữa đau đầu rất hiệu quả nhờ bổ xung lượng nước còn thiếu sẽ ngăn chặn cơn đau hiệu quả hơn”.

Với lượng nước lớn, đồng thời bổ xung thêm rất nhiều khoáng chất thiết yếu như magiê – vốn rất tốt cho những người hay đau đầu, dưa hấu chính là thực phẩm chữa bệnh tuyệt vời.

Mẹo nhỏ: bạn có thể thử công thức sinh tố dưa hấu chữa đau đầu đơn giản dưới đây:

• Công thức: 2 miếng dưa hấu lớn, 1 phần đá bào, ½ cốc sữa chua, một chút mật ong và gừng nạo.

Món sinh tố trên sẽ đặc biệt tốt với những người đau đầu buồn nôn. Nếu không thích dưa hấu bạn cũng có thể dùng các thực phẩm có hàm lượng nước cao như: dưa chuột, cà chua hay rau diếp.

6. Cà phê – thức uống chữa đau đầu

Khi nói cà phê có thể chữa bệnh, nhiều người sẽ cho rằng điều này không đúng. Thực ra, cà phê luôn mang trong nó hai tác dụng và trước hết bạn phải biết uống cà phê sẽ có hiệu quả như thế nào với chứng đau đầu.

Khác với rượu, cà phê không làm vành mạch máu mở rộng quá mức – nguyên nhân gây ra cơn đau, ngược lại chúng lại có tác dụng co thắt thành mạch. Nếu như cơn đau đầu có nguyên nhân chính từ sự giãn nở mạch máu não, cà phê sẽ mang đến hiệu quả rất tốt.

Tuy cà phê là thực phẩm chữa đau đầu tốt, nhưng uống cà phê suốt cả ngày lại không có nhiều ích lợi, thậm chí có thể phản tác dụng và gây nên cơn đau nhức vùng đầu do mạch bị co thắt quá lâu.

7. Hạnh nhân chữa đau đầu

Có lẽ những người mắc đau nửa đầu hay còn gọi là đau đầu migraine sẽ thích điều này: “Chế độ ăn giàu magie, theo nhiều chuyên gia là cách rất tốt ngăn chặn cơn đau hiệu quả”.

Magie được tìm thấy trong hạnh nhân, giúp thư giãn mạch máu, cân bằng lại nồng độ hóa chất não bộ, từ đó ngăn ngừa cơn đau. Ngoài hạnh nhân, một số thực phẩm chữa đau đầu khác nhờ giàu magiê, bạn có thể tìm tháy như: chuối, mơ khô, bơ, hạt điều, đậu…

8. Sữa chua có thể ngăn ngừa cơn đau

Não bộ con người rất phức tạp và chúng cần một lượng canxi tương đối để là hoạt động hiệu quả. Thiếu canxi có thể là nguyên nhân chính gây ra cơn đau nhức đầu nghiêm trọng.

Với những cơn đau như vậy, việc bạn cần làm đơn giản là bổ xung lại lượng canxi còn thiếu đó cũng sẽ giúp hạn chế hiệu quả. Sữa chua, đặc biệt là sữa chua Hy lạp có hàm lượng canxi cao, đáp ứng rất tốt yêu cầu này. Ngoài ra, trong sữa chua cũng có nhiều đường và men vi sinh, cũng tốt cho đường ruột của bạn.

9. Hạt vừng và hạt mè

Chỉ đơn giản là rắc hạt vừng lên những món ăn hàng ngày là đủ giúp bạn phòng tránh cơn đau đầu một các hiệu quả. Lý giải cho tác dụng bất ngờ của hạt vừng, TS. Palinski giải thích: “Trong hạt vừng (hạt mè) có chứa hàm lượng dinh dưỡng cơ bản cao, hơn nữa cúng cũng rất giàu vitamin E và magie khoáng chất, hai thành phần này giúp ổn đinh nồng độ estrogen trong máu. Do đó, chữa đau đầu hay đau nửa đầu vô cùng hiệu quả”.

Với hạt vừng bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn chữa đau đầu khác nhau, hãy tự chọn cho mình món ăn hợp khẩu vị của bạn nhé!

Trên đây, là 9 món ăn, thực phẩm chữa đau đầu đơn giản và phù hợp với nhiều người.

 

Nguổn : Tổng hợp