Trang chủ » Món Ngon Mỗi Ngày » Trứng bách thảo hấp đậu hũ non, món ngon lạ miệng
banner youtube amthucquan

Trứng bách thảo hấp đậu hũ non, món ngon lạ miệng

Hôm nay, amthucquan.net sẽ chỉ các bạn nấu một món ăn ngon và lạ miệng, đó là món trứng bách thảo hấp đậu hũ non. Bạn cùng vào bếp nhé.

Trứng bách thảo hấp đậu hũ non, món ngon lạ miệng

1. Nguyên liệu:

– 200g tôm khô hoặc thịt nạc xay

– 200g đậu hũ non

– 2 trứng bách thảo

– 1 trứng gà

– 1 lòng đỏ trứng gà

– Muối, nước mắm, hạt nêm, hành lá, hạt tiêu, hành khô.

2.  Cách làm:

– Tôm khô rửa sạch, ngâm nở, xay nhuyễn.

– Đậu hũ non rửa sạch, để ráo, dùng thìa tán nhuyễn.

– Trứng bách thảo bóc bỏ vỏ trấu bên ngoài, rửa sạch vỏ, bổ làm bốn phần.

– Trộn lẫn tôm khô, đậu hũ non, 1 trứng gà đánh tan, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê nước mắm, một ít hạt tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, hành khô thái nhỏ, trộn đều.

– Đổ hỗn hợp đậu phụ ở bước 4 vào tô nhỏ hay thố nhỏ để hấp, xếp trứng bách thảo lên bề mặt đậu hũ.

– Cho thố vào nồi hấp chín, khi hấp thỉnh thoảng bạn dùng khăn lau sạch nước đọng dưới nắp nồi, hấp từ 20 đến 25 phút.

– Lòng đỏ trứng gà đánh tan, thêm hành lá, rưới lòng đỏ lên phía bên trên của bát đậu phụ, đậy kín khoảng 2 phút sau đó mở nắp nồi ra, đun tiếp thêm khoảng 6 phút đến khi bề mặt phía trên của lòng đỏ chín và se lại.

Xem thêm  Hướng dẫn cách nấu hủ tiếu sa tế thật ngon

– Tắt bếp, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, dùng nóng với cơm.

Vị béo béo của trứng bách thảo hòa quyện với vị mềm ngọt của đậu hũ non sẽ làm bạn nhớ mãi vị ngon lạ miệng của đậu hũ non hấp trứng bách thảo.

Chúc các bạn ngon miệng.

 

Theo Ẩm Thực Quán

 

Rate this post
qc giá rẻ

deposit 5000

situs toto

deposit 5000

situs toto

situs toto

situs toto

deposit pulsa

slot 5000

Situs toto

slot toto

slot777

situs toto

Slot gacor maxwin

situs toto

situs toto

situs toto

slot qris

slot 5000

deposit pulsa

slot 5000

deposit 5000

slot pulsa

slot resmi

situs toto

situs 5000

slot 5k

toto togel

situs toto

Gemilangtoto

situs togel

slot pulsa

slot 5k

Slot 5k

Slot luar negeri

Slot Deposit Qris

slot toto

slot pulsa

slot online

dentoto

toto slot

slot gacor

https://testeomie.88digital.com.br/

situs toto

toto togel

situs toto

situs toto