Trang chủ » Món Ngon Mỗi Ngày » Trứng bách thảo hấp đậu hũ non, món ngon lạ miệng
banner youtube amthucquan

Trứng bách thảo hấp đậu hũ non, món ngon lạ miệng

Hôm nay, amthucquan.net sẽ chỉ các bạn nấu một món ăn ngon và lạ miệng, đó là món trứng bách thảo hấp đậu hũ non. Bạn cùng vào bếp nhé.

Trứng bách thảo hấp đậu hũ non, món ngon lạ miệng

1. Nguyên liệu:

– 200g tôm khô hoặc thịt nạc xay

– 200g đậu hũ non

– 2 trứng bách thảo

– 1 trứng gà

– 1 lòng đỏ trứng gà

– Muối, nước mắm, hạt nêm, hành lá, hạt tiêu, hành khô.

2.  Cách làm:

– Tôm khô rửa sạch, ngâm nở, xay nhuyễn.

– Đậu hũ non rửa sạch, để ráo, dùng thìa tán nhuyễn.

– Trứng bách thảo bóc bỏ vỏ trấu bên ngoài, rửa sạch vỏ, bổ làm bốn phần.

– Trộn lẫn tôm khô, đậu hũ non, 1 trứng gà đánh tan, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê nước mắm, một ít hạt tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, hành khô thái nhỏ, trộn đều.

– Đổ hỗn hợp đậu phụ ở bước 4 vào tô nhỏ hay thố nhỏ để hấp, xếp trứng bách thảo lên bề mặt đậu hũ.

– Cho thố vào nồi hấp chín, khi hấp thỉnh thoảng bạn dùng khăn lau sạch nước đọng dưới nắp nồi, hấp từ 20 đến 25 phút.

– Lòng đỏ trứng gà đánh tan, thêm hành lá, rưới lòng đỏ lên phía bên trên của bát đậu phụ, đậy kín khoảng 2 phút sau đó mở nắp nồi ra, đun tiếp thêm khoảng 6 phút đến khi bề mặt phía trên của lòng đỏ chín và se lại.

Xem thêm  Cá lóc kho nước dừa thơm phức

– Tắt bếp, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, dùng nóng với cơm.

Vị béo béo của trứng bách thảo hòa quyện với vị mềm ngọt của đậu hũ non sẽ làm bạn nhớ mãi vị ngon lạ miệng của đậu hũ non hấp trứng bách thảo.

Chúc các bạn ngon miệng.

 

Theo Ẩm Thực Quán

 

Rate this post
qc giá rẻ

situs toto

situs toto

slot qris

situs toto

situs toto

situs togel

situs toto

situs toto

slot thailand

slot pulsa

situs toto

toto togel

slot qris

toto 4d

situs togel

situs toto

situs toto

situs togel

situs toto

slot777

situs togel

slot deposi pulsa

deposit 5000

situs toto

situs toto

situs toto

situs toto

link slot gacor

situs toto

slot pulsa

slot toto

situs toto

situs toto

situs toto

slot pulsa

situs toto

situs toto

situs toto

deposit 5000

deposit 5000

situs toto

situs toto

deposit pulsa

slot 5000

Situs toto

slot toto

slot777

situs toto

situs toto

slot 5000

deposit pulsa

slot 5000

slot pulsa

situs toto

situs toto

toto togel

situs togel

slot toto

slot pulsa

toto togel

situs toto

Situs toto

Slot depo 5k

kembangtoto

situs toto

deposit 5000

https://summituniversity.edu.ng/

situs toto

situs toto

situs toto