Trang chủ » Món Ngon Mỗi Ngày » Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon
banner youtube amthucquan

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon

Amthucquan.net sẽ hướng dẫn bạn cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon và đơn giản nhất tại nhà. Nào, chúng ta cùng vào bếp.

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon

Hướng dẫn cách làm gỏi ngó sen tôm thịt

Nguyên liệu làm gỏi ngó sen tôm thịt

– Thịt heo: 200g
– Ngó sen: 300g
– Tôm thẻ: 200g
– Cà rốt: 1 củ
– Cần: 20g
– Hành tây: 1 củ
– Rau răm: 1 mớ
– Nước mắm, đường, giấm, muối
– Ớt: 2 trái
– Chanh: 2 trái
– Đậu phộng rang: 50g lạng

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt tươi ngon

Bước 1

Ngó sen rửa sach với nước muối loãng và cắt khúc chừng 4-5 cm, chẻ nhỏ rồi ngâm với nước pha 1 muỗng canh giấm.

gỏi ngó sen tôm thịt ngâm ngó sen

Thịt heo trụng sơ qua nước sôi rồi rửa lại và luộc với một chút muối.

Tôm luộc chín, bóc vỏ, bỏ chỉ sống lưng cho khỏi tanh.

Hành tây bỏ vỏ, thái múi cau, thái thật mỏng để hành bớt hăng rồi ngâm vào nước.

Cà rốt gọt vỏ, nạo sợi rồi ướp với 1 thìa đường, sau 10 phút thì bóp sạch nước.

Cần tươi nhặt sạch, rửa lại cắt khúc khoảng 3-4 cm.

Xem thêm  Khoai lang chiên phồng thơm ngon

Ớt băm nhỏ 1 trái, 1 trái đem cắt hoa để trang trí.

Đậu phộng rang giã sơ, không nên giã nát quá.

Bước 2

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lệ: 2 muỗng canh mắm, 2 muỗng canh nước, 2 muỗng canh dấm, 2 muỗng canh đường, ớt băm rồi khuấy cho tan hết.

gỏi ngó sen tôm thịt sơ chế

Bước 3

Thịt để nguội đem thái mỏng thịt, càng mỏng càng ngon.

Bước 4

Cho các nguyên liệu vào trộn đều, rưới nước trộn gỏi lên rồi để khoảng 20 phút

Lúc ấy mới cho rau răm vào, vắt thêm nước cốt chanh cho thơm.

gỏi ngó sen tôm thịt cách làm

Cho gỏi ra đĩa, rắc lạc lên trên, trang trí cho đẹp mắt.

 

Hoàn thành

Gỏi ngó sen không chỉ là món ăn ngon mà còn giúp tuần hoàn máu, hạ huyết áp, tăng cường chức năng tim mạch và dạ dày, rất tốt cho người lớn tuổi. Hãy ghi nhớ cách làm gỏi ngó sen tôm thịt này cùng Amthucquan.net

 

4/5 - (1 vote)
qc giá rẻ

situs toto

deposit pulsa

slot 5000

Situs toto

Situs toto

Situs toto

slot toto

slot777

situs toto

Slot gacor maxwin

situs toto

situs toto

situs toto

situs toto

slot qris

slot 5000

slot deposit 5000

situs toto

deposit pulsa

slot 5000

situs togel

deposit 5000

slot pulsa

slot resmi

situs toto

situs 5000

slot 5k

toto togel

idn slot

situs toto

situs toto

Gemilangtoto

situs togel

slot pulsa

slot 5k

Slot 5k

Slot luar negeri

Slot Deposit Qris

slot toto

slot pulsa

slot online

dentoto

toto slot

slot gacor

https://testeomie.88digital.com.br/

situs toto

toto togel

situs toto