Trang chủ » Món Ăn Dinh Dưỡng » Mỳ Ý sốt thịt bò bằm bổ dưỡng
banner youtube amthucquan

Mỳ Ý sốt thịt bò bằm bổ dưỡng

Tự làm mỳ Ý sốt thịt bò bằm tại nhà, tại sao không? Hãy cùng Amthucquan.net chế biến bay món ăn ngon bổ dưỡng này nhé.

Cách làm mỳ Ý sốt thịt bò bằm ngon

Mỳ Ý sốt thịt bò bằm

Nguyên liệu (cho 4 người ăn)
– 500gr thịt thăn bò
– 1 trái bắp Mỹ
– 40g sốt cà chua
– 1 trái cà chua tươi
– 1/2 củ hành tây
– 200g mì Ý
– Gia vị: 10g muối; 40g đường; 5g tiêu; 2 tép tỏi; dầu ăn.

Cách làm

Bước 1
Rửa bắp, tách lấy hạt. Hành tây lột vỏ và thái hạt lựu.

Mỳ Ý sốt thịt bò bằm 1

Bước 2
Rửa sạch, thái thịt bò thành từng miếng nhỏ.

Mỳ Ý sốt thịt bò bằm 2

Bước 3
Rửa sạch, thái hạt lựu cà chua. Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 2 tép tỏi. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi cùng hành tây, cà chua.

Mỳ Ý sốt thịt bò bằm 3

Hướng dẫn cách làm mỳ Ý sốt thịt bò bằm tại nhà

Bước 4
Khi cà chua tươi ra màu, tiếp tục cho vào 40g sốt cà chua, bắp vào, đảo đều.

Mỳ Ý sốt thịt bò bằm 4

Bước 5
Khi bắp vừa chính thì cho thịt bò, 40g đường, 10g muối, 5g tiêu vào đảo nhanh tay khoảng 2 phút rồi tắt bếp.

 Mỳ Ý sốt thịt bò bằm 5

Bước 6
Trụng mì Ý trong nước sôi khoảng 5 phút. Sau đó vớt ra, đổ một ít dầu ăn vào trộn đều, tránh cho mì bị dính.
Dọn mì ra dĩa, ăn kèm thịt bò sốt cà chua.

Xem thêm  Nui giò heo, món ăn ngon miệng và bổ dưỡng

 Mỳ Ý sốt thịt bò bằm 6

Lưu ý: Chỉ nên xào thịt bò vừa chín tới, tránh xào lâu, khiến thịt dai và mất chất.

Hoàn thành

Món mỳ Ý sốt thịt bò vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng, cách làm lại đơn giản đến không ngờ. Sao bạn không trổ tài đầu bếp ngay đi.

Chúc bạn thành công.

4/5 - (1 vote)
qc giá rẻ