Trang chủ » Món Ngon Mỗi Ngày » Thêm một món ngon từ hến, canh rau muống nấu hến
banner youtube amthucquan

Thêm một món ngon từ hến, canh rau muống nấu hến

Vị ngọt tự nhiên của nước hến luộc, được nấu cùng với rau muống giòn, thêm một chút gừng để cân bằng vị hàn trong món canh.



1. Nguyên liệu:
– 400g hến còn nguyên vỏ
– 1 bó rau muống hoặc rau muống mầm
– Muối
– 1 nhánh gừng nhỏ.

2. Cách làm:

– Rau muống lặt bỏ cọng già, giữ cọng non, ngắt thành từng khúc ngắn vừa ăn. Hến ngâm vào thau nước lạnh có pha một ít muối, ngâm khoảng 1 tiếng. Sau đó rửa lại nhiều lần nước cho thật sạch.

– Gừng cạo vỏ, thái sợi.

– Đun nồi nước sôi, thả hến vào đun cùng đến khi hến hả miệng, tắt bếp, đợi nguội, đổ nước luộc hến ra để riêng qua một bát sạch, lựa lấy phần thịt hến, bỏ vỏ hến đi. Tiếp theo cho hến, gừng và bát nước luộc hến vào nồi, đun sôi tầm 5 phút.

– Nêm vào một ít muối, không nên nêm nhiều gia vị làm mất đi vị ngọt tự nhiên của nước luộc hến. Sau đó cho rau muống vào đun cùng, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp, múc ra bát làm món canh ăn với cơm.

 

Theo Ẩm Thực Quán

3/5 - (2 votes)
qc giá rẻ

Xem thêm  Cách làm thịt xá xíu không cần lò nướng

situs toto

situs toto

slot qris

situs toto

situs toto

situs togel

situs toto

situs toto

slot thailand

slot pulsa

situs toto

toto togel

slot qris

toto 4d

situs togel

situs toto

situs toto

situs togel

situs toto

slot777

situs togel

slot deposi pulsa

deposit 5000

situs toto

situs toto

situs toto

situs toto

link slot gacor

situs toto

slot pulsa

slot toto

situs toto

situs toto

situs toto

slot pulsa

situs toto

situs toto

situs toto

deposit 5000

deposit 5000

situs toto

situs toto

deposit pulsa

slot 5000

Situs toto

slot toto

slot777

situs toto

situs toto

slot 5000

deposit pulsa

slot 5000

slot pulsa

situs toto

situs toto

toto togel

situs togel

slot toto

slot pulsa

toto togel

situs toto

Situs toto

Slot depo 5k

kembangtoto

situs toto

deposit 5000

https://summituniversity.edu.ng/

situs toto

situs toto

situs toto