Cách làm snack khoai tây với 4 mùi vị ngon mê lòng người

Snack là món ăn vặt khoái khẩu của tất cả mọi người từ nhỏ cho đến lớn. Nhất là snack khoai tây, với những miếng khoai tây mỏng, giòn tan đủ vị thì càng làm bạn ăn mãi không ngừng. Cuối tuần rồi, mua ngay nguyên liệu về thực hiện Cách làm snack khoai tây với 4 mùi vị ngon mê lòng người ăn chơi nào!

Mục Lục

Nguyên liệu cho từng món

3 củ khoai tây cho mỗi công thức
15ml dầu ăn

Vị BBQ:

15g bột ớt chuông
15g bột ớt cay
30g đường nâu
5g bột tỏi
5g tiêu
5g muối

Vị phô mai:

360g bánh cracker vị phô mai Cheddar
15g muối

Vị muối và giấm:

360ml giấm
15g muối
15g tiêu

Vị sốt kem:

1 gói gia vi sốt trộn (dressing mix)
5g muối
5g tiêu
60g lá chives cắt nhỏ

Cách làm từng công thức snack khoai tây

1. Vị BBQ

Bước 1:

Đầu tiên bạn làm sạch khoai tây, cắt thành lát mỏng.

Bước 2:

Bạn trút khoai vào 1 âu lớn và trộn đều với dầu ăn.

Bước 3:

Tiếp đó, bạn cho ớt bột, bột ớt chuông, đường nâu, muối, bột tỏi, muối, tiêu vào trộn đều.

Xem thêm Cách làm thịt heo kho khoai sọ ngon đậm đà

Bước 4:

Xếp các lát khoai lên khuôn đã phết 1 lớp dầu và đem nướng trong lò đã được làm nóng sẵn ở 175 độ C trong 30 -35′. Cho đến khi khoai nướng chín vàng giòn.

Vậy là ta đã hoàn thành món snack khoai vị BBQ rồi!

2. Vị phô mai

Lặp lại bước 1 và bước 2 như ở trên.

Bước 1:

Bạn cho bánh cracker vị phô mai vào túi zip và giã nhuyễn.

Bước 2:

Trộn đều bột bánh crackers phô mai và muối vào khoai tây.

Bước 3:

Snack khoai tây phô mai giòn rụm thơm lừng ra lò rồi đây.

3. Vị muối và giấm

Bước 1:

Đầu tiên, bạn cũng cắt khoai đã rửa sạch thành từng lát sau đó ngâm với giấm trong 30′.

Bước 2:

Vớt khoai ra để ráo rồi trộn với muối và tiêu.

Bước 3:

Xếp các lát khoai lên khuôn đã phết 1 lớp dầu và đem nướng trong lò đã được làm nóng sẵn ở 175 độ C trong 30 -35′ cho đến khi khoai nướng chín vàng giòn.

4. Vị sốt kem

Lặp lại bước 1 và bước 2 như ở vị BBQ.

Bước 1:

Trộn bột sốt dressing mix và muối, tiêu, lá chives cắt nhò vào với khoai tây cắt lát.

Bước 2:

Tương tự, các bạn xếp các lát khoai lên khuôn đã phết 1 lớp dầu và đem nướng trong lò đã được làm nóng sẵn ở 175 độ C trong 30 -35′ cho đến khi khoai nướng chín vàng giòn.

Xem thêm Cách làm ốc móng tay xào sa tế thơm nồng