Lễ hội ẩm thực Mỹ đang được diễn ra tại khách sạn 5 sao Equatorial TP HCM từ ngày 4/7 đến 14/7.

Chè đậu đỏ bánh lọt là món chè ngon nổi tiếng của miền Nam. Hôm nay, Amthucquan.net sẽ hướng dẫn cách nấu chè đậu đỏ bánh lọt thơm ngon mát lạnh.

Trứng chiên là món ăn quá quen thuộc với mọi người, trứng chiên thường, trứng chiên với cà chua, với thịt băm.. Vậy còn trứng chiên với khổ qua thì sao? Bạn chưa ăn thử đúng không nè.

Ngày nào cũng lại là thịt cá, cũng chán rồi. Ẩm thực của chúng ta vốn phong phú mà. Đổi khẩu vị cùng món nem cuộn rau củ sẽ tạo cho bạn sự mới lạ, kích thích vị giác nhiều hơn.

Sương sáo là món ăn thanh nhiệt và lại ngon miệng. Bạn hãy chế biến món ngon này cho cả nhà cùng thưởng thức ly sương sáo mát lạnh trong ngày hè.

Món bánh chiên hành giản dị, mộc mạc như chính cái tên của nó vậy. Chỉ là bột, hành là mà sao chiếc bánh trở nên thơm ngon lạ lùng. Phải chăng trong đó có cả tình thương mẹ gửi vào?

Bạn có biết món tôm xào với hạt điều chưa? Nghe lạ lạ phải không, vị của nó thì ngon, ngon vô cùng.

“Con cá đối nằm trên cối đá”, bất cứ ai trong chúng ta cũng thuộc nằm lòng câu này. Nhưng chế biến cá đối thì sao, có lẽ bạn chưa biết phải không?

Mỗi khi muốn ăn bánh tráng trộn thì chúng ta thường ra chỗ bán mua. Có khi nào bạn nghĩ mình tự làm món ngon này tại nhà không? Bắt tay làm nha.

Đây là cách chế biến mới lạ cho món cá ngừ. Những viên cá đậm đà cùng nước sốt chua ngọt tạo vị ngon miệng, dù đã no mà cứ muốn ăn thêm chén cơm nữa.

Để có những bữa cơm ngon, canh ngọt cho cả gia đính quây quần đầm ấm bên nhau là điều ai cũng mong muốn. Vì thế, chúng ta nên bỏ túi cho mình các bí quyết sau, bí quyết của người đầu bếp tài ba.

Những khi vừa đổi sang ăn gạo mới thì hay có tình trạng nấu cơm bị nhão, hay bị sống vì chúng ta chưa biết gạo mới hút nước nhiều hay ít. Những lúc như vậy, chúng ta nên xử lý tình huống này thế nào?

Những ngày mưa, không khí lành lạnh xung quanh khiến chúng ta muốn ăn món gì đó nóng nóng hoặc cay cay để làm ấm người. Món tôm rim sa tế hấp dẫn từ màu sắc đến hương vị sẽ là món ngon tuyệt vời trong ngày mưa rơi.

Hẳn bạn sẽ thấy ngạc nhiên, chè mà sao lại ăn với bánh tráng nướng. Đây chính là nét đặc biệt của món chè kê Huế đó bạn.

Hình dáng bên ngoài như những chiếc bánh xếp thông thường, nhưng với món bánh xếp nhân tép, món đặc trưng của người Hoa thì hương vị hoàn toàn khác hẳn.

Cơm khét hay còn gọi là cơm khê sẽ có mùi thật khó chịu làm chẳng ai chẳng muốn ăn cả. Nhưng chẳng lẽ bỏ cả nồi cơm, lãng phí như thế ư? Phải có mẹo nào chữa cháy chứ.

Vị chua ngọt của thơm hòa quyện với vị ngọt của thịt heo, làm mọi người đều thòm thèm, muốn thưởng thức ngay cái món ngon “quyến rũ” lòng người này.

Một món ăn ngon miệng, kích thích thêm vị giác cho chúng ta, cách nấu thì dễ dàng, nguyên liệu lại rất quen thuộc. Món gì nghe hấp dẫn vậy ta?

Với cách chế biến nhanh gọn, bạn đã có ngay cho mình bữa sáng ngon miệng và đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.

Món gà chiên bán ở ngoài tiệm ăn giòn và ngon ghê. Chẳng biết họ có bí quyết gì để cho gà chiên giòn đến vậy. Bạn có biết bí quyết này không?