Xuất hiện vài năm trở lại đây, món bún đậu mắm tôm đã chinh phục người dân Sài Gòn. Nhiều hàng quán đua nhau mọc lên, nhìn đâu đâu cũng có thể thấy cái tên bún đậu mắm tôm. Tuy nhiên, không phải quán nào cũng có thể giữ đúng …

Bún đậu mắm tôm, cái món ăn “nhà quê” dân dã ngày nào đã trở bước chân đến chốn Sài thành. Từ những hàng quán bình dân hay đến những nhà hàng sang trọng, món bún đậu mắm tôm đều có mặt và trở thành món ăn được yêu thích …

Ngoài món đậu bắp luộc chấm chao, còn có một món ăn ngon chế biến từ đậu bắp, đó là đậu bắp xào tỏi. Đây là một món ăn giúp phòng ngừa cảm lạnh, bổ sung chất kẽm, rất tốt cho cơ thể.

Để cho món vịt nấu chao thêm ngon thì nên chọn vịt thế nào, ướp thịt vịt ra sao, rồi pha nước chấm nữa chứ… Amthucquan.net chia sẻ kinh nghiệm này cho bạn.

Món bún lạ lạ, một tô nước lèo có thịt nướng với cà rốt, kèm thoe là dĩa bún, dĩa rau sống. Ăn xong thấy ngon lạ lùng. Và đến hôm nay, mới biết đó là bún chả hà Nội.

Thưởng thức một ly chè đậu xanh, có thạch mát giòn, sữa đặc beo béo thật ngon ghê. Ôi, món ăn ngon giải khát ngày hè, đó cũng là đặc sản của vùng đất áo tím mộng mơ.

Canh củ dền nấu với thịt nạc vừa ngọt, ngon mà còn cung cấp chất sắt, tốt cho người huyết áp thấp. Nào, hãy vào bếp cùng Amthucquan,net

Thịt để lâu thì khi nấu sẽ có những váng bọt, làm cho nồi nước lèo, hay nước canh không còn trong trẻo nữa. Bạn không thể dùng vá hớt sạch hết bọt được. Có một cách đơn giản vô cùng, amthucquan.net xin mách cho bạn.

Làm món ốc luộc chấm mắm gừng thưởng thức tại nhà thật là vui. Nhưng có điều làm bạn băn khoăn là làm sao để ốc nhả sạch cát đây? Thưc hiện mẹo nhỏ sau đây bạn nhé.

Kê khương mật là món ăn vị thuốc rất tốt cho sức khỏe. Khi dùng đều đặn sẽ giúp bạn khỏe mạnh, mau tăng cân, kích thích vị giác, ăn ngon miệng hơn. Hơn nữa, món ăn này thích hợp cho những người bị suy nhược cơ thể, suy dinh …

Môi trường ô nhiễm, nhiều hóa chất độc hại khiến bạn lo sợ cho sức khỏe của bản thân và gia đình. Bở sung những thực phẩm dưới đây là cách chống lại dị ứng tốt nhất.

Thông tin gừng Trung Quốc cực độc đang được bày bán ở các chợ nước ta khiến cho người tiêu dùng lo lắng. Làm sao để nhận biết đâu là gừng ta đây? Các thông tin dưới đây sẽ hữu ích cho bạn.

Trời nắng nóng mà có ly đá chanh mát lạnh thì còn gì tuyệt bằng. Và ly nước chanh sẽ trở nên đặc biệt thơm hơn, hấp dẫn hơn với cách pha mới lạ này.

Nhâm nhi miếng thịt chân giò, nhấp một ngụm bia là thú vui sướng không gì bằng cho các đấng mày râu. Bạn hãy thực hiện món ăn ngon này cho buổi tụ họp bạn bè, gia đình hay chỉ đơn giản là cho người bạn yêu thương nhất.

Món cà muối giòn giòn, cay cay, rất ngon miệng. Amthucquan.net sẽ hướng dẫn các bạn cách làm cà muối xổi ăn liền.

Miếng cánh gà chiên vàng giòn tan, cộng với nước sốt chua chua ngọt ngọt. Chỉ mới nhìn thôi mà phải thốt lên rằng: ôi sao có món ăn ngon thế.

Giấc ngủ giúp cho cả cơ thể được nghỉ ngơi và tái tạo năng lượng. Nếu vì một lý do nào đó mà bạn cảm thấy khó ngủ, hay giấc ngủ không sâu… Hãy thưởng thức món đuôi bò hầm khoai sọ để cải thiện cho giấc ngủ.

Sau một ngày bận rộn với công việc, bạn trở về nhà và muốn nấu món gì đó nhanh cho gia đình, mọi người đề đói bụng cả rồi, và bạn cũng cần có thời gian để nghỉ ngơi. Thực hiện hướng dẫn này, chỉ trong chốc lát, bạn sẽ …

Bạn thường nướng thịt bằng cách nào, áp chảo, nướng than hay dùng lò nướng? Và chỉ cần dùng một cách là ta đã có món thịt nướng thơm lừng. Hôm nay, Ẩm Thực Quán xin hướng dẫn cho bạn một món ăn mà dùng cùng lúc cả 2 cách …

Với các món cuốn thông thường, thịt là nguyên liệu ở bên trong, lớp áo bên ngoài là bánh tráng hoặc rau sống. Và chắc rằng, khi nhìn thấy món ăn ngon này, bạn sẽ rất ngạc nhiên vì lớp áo bên ngoài lại chính là thịt heo luộc.