“Con cá đối nằm trên cối đá”, bất cứ ai trong chúng ta cũng thuộc nằm lòng câu này. Nhưng chế biến cá đối thì sao, có lẽ bạn chưa biết phải không?

Mỗi khi muốn ăn bánh tráng trộn thì chúng ta thường ra chỗ bán mua. Có khi nào bạn nghĩ mình tự làm món ngon này tại nhà không? Bắt tay làm nha.

Đây là cách chế biến mới lạ cho món cá ngừ. Những viên cá đậm đà cùng nước sốt chua ngọt tạo vị ngon miệng, dù đã no mà cứ muốn ăn thêm chén cơm nữa.

Để có những bữa cơm ngon, canh ngọt cho cả gia đính quây quần đầm ấm bên nhau là điều ai cũng mong muốn. Vì thế, chúng ta nên bỏ túi cho mình các bí quyết sau, bí quyết của người đầu bếp tài ba.

Những khi vừa đổi sang ăn gạo mới thì hay có tình trạng nấu cơm bị nhão, hay bị sống vì chúng ta chưa biết gạo mới hút nước nhiều hay ít. Những lúc như vậy, chúng ta nên xử lý tình huống này thế nào?

Những ngày mưa, không khí lành lạnh xung quanh khiến chúng ta muốn ăn món gì đó nóng nóng hoặc cay cay để làm ấm người. Món tôm rim sa tế hấp dẫn từ màu sắc đến hương vị sẽ là món ngon tuyệt vời trong ngày mưa rơi.

Hẳn bạn sẽ thấy ngạc nhiên, chè mà sao lại ăn với bánh tráng nướng. Đây chính là nét đặc biệt của món chè kê Huế đó bạn.

Hình dáng bên ngoài như những chiếc bánh xếp thông thường, nhưng với món bánh xếp nhân tép, món đặc trưng của người Hoa thì hương vị hoàn toàn khác hẳn.

Cơm khét hay còn gọi là cơm khê sẽ có mùi thật khó chịu làm chẳng ai chẳng muốn ăn cả. Nhưng chẳng lẽ bỏ cả nồi cơm, lãng phí như thế ư? Phải có mẹo nào chữa cháy chứ.

Vị chua ngọt của thơm hòa quyện với vị ngọt của thịt heo, làm mọi người đều thòm thèm, muốn thưởng thức ngay cái món ngon “quyến rũ” lòng người này.

Một món ăn ngon miệng, kích thích thêm vị giác cho chúng ta, cách nấu thì dễ dàng, nguyên liệu lại rất quen thuộc. Món gì nghe hấp dẫn vậy ta?

Với cách chế biến nhanh gọn, bạn đã có ngay cho mình bữa sáng ngon miệng và đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.

Món gà chiên bán ở ngoài tiệm ăn giòn và ngon ghê. Chẳng biết họ có bí quyết gì để cho gà chiên giòn đến vậy. Bạn có biết bí quyết này không?

Thịt kho, thịt luộc, thịt xào… còn cách nấu nào cho món thịt nữa nhỉ? Vậy bạn đã biết nấu món thịt xốt chưa? Dễ làm mà lại nhanh lắm.

Cá chuồn chiên, một món ăn quen thuộc của người miền Trung. Vị ngọt của thịt cá chuồn hòa lẫn với vị thơm của nghệ tạo cảm giác lạ miệng cho người mới lần đầu thưởng thức.

Trời mưa lành lạnh, ngồi ở nhà thưởng thức chén súp nóng hổi là nhất. Súp hạt sen vừa ngon vừa bổ, mà chắc chắn rằng chẳng ai chỉ dùng một chén đâu nhé.

Trứng chiên với mắm tép là một món ăn lạ miệng. Nếu mới ăn lần đầu, vị đậm đà của món ngon này sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.

Một món ăn đặc trưng riêng của vùng đất cảng, mà khi đặt chân đến đây, bạn không thể nào không thưởng thức. Đó chính là món bún tôm.

Chết rồi, mình lỡ tay cho nhiều muối vô nồi cá kho mất rồi. Giờ làm sao đây, có cách nào chữa cháy liền không? Nếu bạn đang gặp vấn đề này, hãy làm theo cách sau.

Ủa, món gì nghe lạ vậy, cuộn lại rồi có sốt cà chua nữa à? Nghe là thấy thèm rồi, vừa ngọt ngọt lại vừa chua chua. Phải nấu thử mới được.