Trang chủ » Làm Bánh » Bánh khoai lang hấp thơm bùi, dẻo ngọt

Bánh khoai lang hấp thơm bùi, dẻo ngọt

Bánh khoai lang hấp với vị thơm bùi, dẻo ngọt và dai dai, luôn hấp dẫn mọi người. Cùng Amthucquan.net thực hiện ngay món bánh hấp dễ làm này nhé.

Hướng dẫn làm bánh khoai lang hấp ngon tuyệt

Nguyên liệu

  • 400g khoai lang
  • 110g bột mì
  • 80g đường

banh-khoai-lang-hap Bánh khoai lang hấp thơm bùi, dẻo ngọt

Món bánh khoai lang hấp dẻo ngọt

Cách làm:​

Bước 1

Khoai lang gọt vỏ, cắt khoai thành từng khoanh tròn nhỏ. Đem ngâm vào chậu nước có pha sẵn chút muối để khoai không bị thâm.

banh-khoai-lang-hap Bánh khoai lang hấp thơm bùi, dẻo ngọt

Bước 2

Đặt nồi hấp lên bếp, xếp khoai lên vỉ, hấp chín. Khi thấy khoai bở thì tắt bếp.

banh-khoai-lang-hap Bánh khoai lang hấp thơm bùi, dẻo ngọt

banh-khoai-lang-hap Bánh khoai lang hấp thơm bùi, dẻo ngọt

Bước 3

Dùng muỗng nghiền mịn khoai, có thể rây qua rây để loại bỏ xơ.

banh-khoai-lang-hap Bánh khoai lang hấp thơm bùi, dẻo ngọt

Nhào khoai với bột mì và đường cho đến khi thành một khối mịn.

banh-khoai-lang-hap Bánh khoai lang hấp thơm bùi, dẻo ngọt

Bước 4

Đặt một miếng màng bọc thực phẩm, cho khối bột khoai vào giữa, nặn thành hình chữ nhật, gói kín lại.

banh-khoai-lang-hap Bánh khoai lang hấp thơm bùi, dẻo ngọt

Đem hấp bánh khoai chừng 20 phút là bánh chín.

banh-khoai-lang-hap Bánh khoai lang hấp thơm bùi, dẻo ngọt

Lấy ra để nguội, sau đó cắt thành từng miếng có độ dày chừng 1cm.

Hoàn thành

Món bánh khoai lang hấp thơm ngon đã sẵn sàng cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức.

Chúc bạn thực hiện thành công.

 

banh-khoai-lang-hap Bánh khoai lang hấp thơm bùi, dẻo ngọt

Từ khóa tìm trên google:

  • bánh khoai lang hấp
  • lam banh khoai lang hap