Trang chủ » Món Ăn Dinh Dưỡng » Cách làm gỏi bò bóp thấu mềm ngọt
banner youtube amthucquan

Cách làm gỏi bò bóp thấu mềm ngọt

Bò bóp thấu là món gỏi rất bổ dưỡng cho cơ thể. Amthucquan.net sẽ hướng dẫn cách làm gỏi bò bóp thấu mềm ngọt và đơn giản nhất tại nhà.

Cách làm gỏi bò bóp thấu mềm ngọt

Hướng dẫn cách làm gỏi bò bóp thấu ngon tuyệt

Nguyên liệu
– 300g thịt bò
– 2 trái khế chua xanh
– 1 củ hành tây lớn
– 50g gừng
– 5 củ hành tím
-100g rau mùi
– Gia vị: muối, đường, bột canh, nước mắm, hạt tiêu, mè trắng
– 3 trái chanh, 2 trái ớt

Cách làm

Bước 1
– Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hột.

cach-lam-goi-bo-bop-thau1

– Rau mùi nhặt rễ, lá úa, rửa sạch, cắt khúc 1cm.
– Hành tím cắt rễ, bóc vỏ, thái lắt mỏng, phi vàng, vớt ra giấy thấm dầu.

cách làm gỏi bò bóp thấu ngon
– Mè trắng rang đến khi có mùi thơm thì bắc xuống.
– Hành tây cắt rễ, bóc vỏ, thái sợi vừa ăn.
– Chuối gọt bớt lớp vỏ ngoài, ngâm vào chậu nước cho chuối xanh ra hết nhựa. Sau 10 phút vớt chuối ra để ráo.
cách làm gỏi bò bóp thấu ngon

– Gừng cạo vỏ, rửa sạch, cắt thành sợi nhỏ.
– Khế gọt cạnh, thái miếng mỏng rồi cũng ngâm vào chậu nước lạnh. Sau 10 phút vớt khế ra để ráo.

cách làm gỏi bò bóp thấu ngon

– Thịt bò thái miếng vừa ăn thật mỏng theo chiều ngang.

cách làm gỏi bò bóp thấu ngon

Bước 2
– Cho hành tây vào trộn chung với nước 2 muỗng cốt chanh và 2 muỗng đường.

Xem thêm  Cơm chiên nấm thịt bò dễ làm và bổ dưỡng

cách làm gỏi bò bóp thấu ngon

– Cho thịt bò vào tô lớn cho chuối, khế, gừng, ½ muỗng muối, hành tây, 1 chút hạt tiêu, phần nước cốt chanh còn lại bóp đều trong vòng 5 phút sau đó để thịt bò ngấm gia vị trong vòng 15 phút.

cách làm gỏi bò bóp thấu ngon tuyệt

– Sau 15 phút, trộn nốt phần rau mùi và mè đã rang, chừa lại một chút mè rang để trang trí cho món ăn. Cho thịt bò bóp thấu ra dĩa, trang trí bằng ớt tươi và vừng rang.

Lưu ý:
– Để làm món bò bóp thấu bạn nên chọn phần thịt bò mềm chứ không phải phần bắp bò, thịt phải có ít gân, màu không quá đậm, tươi, sờ vào miếng thịt có độ đàn hồi, dính dính một chút là được.
– Khi làm món bò bóp thấu, thịt bò phải có vị chua thì mới đảm bảo thịt bò đã chín tái bằng chanh.
– Vì đây là món ăn sống nên tốt nhất khi làm xong nên ăn ngay.
– Khi ăn bạn có thể chấm kèm nước mắm tỏi ớt và ăn kèm bánh phồng tôm sẽ rất ngon.

–> Xem thêm: Cách pha nước mắm tỏi ớt ngon

Hoàn thành

Với món bò bóp thấu, thịt bò phải có vị chua mới bảo đảm là thịt đã được chín tái bằng chanh. Đây là món ăn bổ dưỡng, rất tốt cho những ai cần bổ sung dưỡng chất, bổ máu và hồi phục sức khỏe. Hãy ghi nhớ thật kỹ cách làm gỏi bò bóp thấu để vào bếp trổ tài nhé. Chúc bạn thực hiện thành công.

Xem thêm  Cách nấu cháo gà ngon đậm đà

 

 

5/5 - (2 votes)
qc giá rẻ

situs toto

deposit pulsa

slot 5000

Situs toto

Situs toto

Situs toto

slot toto

slot777

situs toto

Slot gacor maxwin

situs toto

situs toto

situs toto

situs toto

slot qris

slot 5000

slot deposit 5000

situs toto

deposit pulsa

slot 5000

situs togel

deposit 5000

slot pulsa

slot resmi

situs toto

situs 5000

slot 5k

toto togel

idn slot

situs toto

situs toto

Gemilangtoto

situs togel

slot pulsa

slot 5k

Slot 5k

Slot luar negeri

Slot Deposit Qris

slot toto

slot pulsa

slot online

dentoto

toto slot

slot gacor

https://testeomie.88digital.com.br/

situs toto

toto togel

situs toto