Trang chủ » Món Ngon 3 Miền » Món Ngon Miền Trung » Hết veo nồi cơm với thịt kho mắm ruốc
banner youtube amthucquan

Hết veo nồi cơm với thịt kho mắm ruốc

Bạn có biết món thịt kho mắm ruốc có vị hấp dẫn thế nào không? Món ăn yêu thích của người Trung đó nha. Thử một miếng đi bạn, ăn là nghiền luôn.

Cách làm thịt kho mắm ruốc

Hướng dẫn cách làm thịt kho mắm ruốc ngon

Nguyên liệu làm thịt kho mắm ruốc

– 300g thịt ba rọi,

– 20g sả băm,

– 3 tép tỏi,

– 2 quả ớt hiểm đỏ,

– 20g gừng tươi,

– mắm ruốc

– hạt nêm, đường.

Cách làm thịt kho mắm ruốc

– Thịt ba rọi rửa sạch, để ráo nước, thái miếng hình chữ nhật (1,5 cm – 2 cm), dày 0,5 cm.

– Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Ớt bỏ hạt, băm nhuyễn. Gừng gọt vỏ, thái sợi.

– Phi thơm tỏi băm, sả, ớt với 1, 5 muỗng canh dầu ăn.

– Cho thịt vào xào săn, nêm 1 thìa súp đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Khi thịt vàng cho 2 muỗng canh mắm ruốc Huế vào, kho với lửa nhỏ khoảng 5 phút.

Chú ý: bạn không nên cho nước vào vì sẽ làm mất độ sệt tự nhiên của món ăn

– Tắt bếp, cho gừng thái sợi vào, đảo đều.

Hoàn thành

Cho thịt kho mắm ruốc ra dĩa, dùng với với cơm nóng, dưa leo, chuối chát, khế chua. Món ngon này làm hao cơm lắm, chẳng mấy chốc hết veo nồi cơm đó à nha.

Xem thêm  Cách làm bánh canh chả cá ngon nhất

 

Theo Ẩm Thực Quán

5/5 - (1 vote)
qc giá rẻ

situs toto

slot pulsa

situs toto

situs toto

situs toto

deposit 5000

deposit 5000

situs toto

situs toto

deposit pulsa

slot 5000

Situs toto

slot toto

slot777

Slot gacor maxwin

situs toto

situs toto

situs toto

slot qris

slot 5000

deposit pulsa

slot 5000

slot pulsa

slot resmi

situs toto

situs toto

slot 5k

toto togel

situs toto

situs togel

slot pulsa

slot 5k

Slot 5k

Slot luar negeri

Slot Deposit Qris

slot toto

slot pulsa

slot online

dentoto

toto slot

slot gacor

https://testeomie.88digital.com.br/

situs toto

toto togel

situs toto

toto slot 4d

toto slot gacor

Situs toto

Slot depo 5k

slot 5k