Trang chủ » Món Ngon Cuối Tuần » Cách nấu bánh canh hẹ Phú Yên ăn là ghiền
banner youtube amthucquan

Cách nấu bánh canh hẹ Phú Yên ăn là ghiền

Bánh canh hẹ Phú Yên là món ăn đặc sản với hương vị đặc trưng. Amthucquan.net sẽ hướng dẫn cách nấu bánh canh hẹ Phú Yên ăn là ghiền.

Cách nấu bánh canh hẹ Phú Yên

Hướng dẫn cách nấu bánh canh hẹ Phú Yên

Nguyên liệu nấu bánh canh hẹ Phú Yên

Cho 4 người

  • Sợi bánh canh bột gạo: 0,5 kg.
  • Cá thu: 1 lát cá thu lớn hoặc 2 lát nhỏ.
  • Nấm rơm: 200g.
  • Trứng cút.
  • Chả cá chiên.
  • Hẹ.
  • Rau giá.
  • Nước dùng lấy từ nước luộc gà hoặc nước ninh xương heo.
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu…

Cách nấu bánh canh hẹ Phú Yên thơm ngon

Bước 1

  • Cá thu rửa sạch, để ráo nước.
  • Trứng cút luộc chín, lột vỏ, để ra chén riêng.
  • Nấm rơm rửa sạch, để ráo nước.
  • Chả cá chiên khi mua về, chiên lại cho nóng, hoặc chần qua với nước sôi. Vớt ra tô, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
  • Hẹ rửa sạch, cắt nhỏ.
  • Rau giá rửa sạch, chần với nước sôi cho chín tới.

Bước 2

Cho nước dùng vào nồi nấu sôi lên, cho cá thu đã rửa sạch vào nấu cùng nấm rơm. Nêm lại gia vị muối, hạt nêm, bột ngọt sao cho vừa khẩu vị.

Xem thêm  Cách làm mực ống nhồi thịt sốt cà ngon đậm đà

Khi thấy cá thu đã chín thì vớt ra, dằm thành từng miếng nhỏ vừa miệng.

Bước 3

  • Dùng nồi nước khác nấu sôi lên, chần sơ qua bột bánh canh rồi cho ra tô. Thêm cá thu, chả cá, trứng cút vào tô, múc nước dùng kèm nấm rơm rưới đều lên tô bún. Rắc thêm hẹ lên trên, rau giá chần gắp gọn sang một bên. Thêm chút hạt tiêu để tô bún dậy mùi hấp dẫn hơn.
  • Pha chén nước mắm ớt, tiêu, chanh để chấm cá và chả cá. Nếu ăn cay, bạn có thể thêm ớt tươi vào tô bún, ăn kèm rau thơm, rau sống sẽ rất ngon miệng.

Hoàn thành

Với hướng dẫn cách nấu bánh canh hẹ Phú Yên chi tiết như trên, chỉ sau 30 phút, bạn sẽ có món bánh canh hẹ thơm ngon, hấp dẫn. Hãy vào bếp và thực hiện ngay món ngon này cho cả gia đình nhé!

 

3.1/5 - (16 votes)
qc giá rẻ

situs toto

deposit pulsa

slot 5000

Situs toto

Situs toto

Situs toto

slot toto

slot777

situs toto

Slot gacor maxwin

situs toto

situs toto

situs toto

situs toto

slot qris

slot 5000

slot deposit 5000

situs toto

deposit pulsa

slot 5000

situs togel

deposit 5000

slot pulsa

slot resmi

situs toto

situs 5000

slot 5k

toto togel

idn slot

situs toto

situs toto

Gemilangtoto

situs togel

slot pulsa

slot 5k

Slot 5k

Slot luar negeri

Slot Deposit Qris

slot toto

slot pulsa

slot online

dentoto

toto slot

slot gacor

https://testeomie.88digital.com.br/

situs toto

toto togel

situs toto